Información fácil para celiacos recién diagnosticados. Cómo seguir una alimentación sin gluten. Trucos y consejos. Comer fuera de casa, restaurantes para celiacos. Un mundo sin gluten.
El único tratamiento para el celiaco es seguir una dieta sin gluten.
Por eso, es muy importante conocer perfectamente qué alimentos tienen o pueden tener gluten, cómo leer las etiquetas, qué significan los logos, marcas ...